Libros de Varios

Atletas y ciudadanos "Historia social del deporte en España"

El fenómeno deportivo ha jugado un papel muy importante en la historia de las sociedades occidentales del último siglo. En este libro se aborda la historia del deporte en el contexto de la sociedad española contemporánea, entre finales del siglo XIX y los albores del XXI, desde una perspectiva de historia social. En él, once de los más destacados especialistas en esta materia examinan ...

Viñetas para una crisis "La crisis según "el Roto""

«Con papel, tinta negra y algo de lucidez es posible fabricar un revelador universal que nos permita fijar la imagen de todo aquello que no deja de molestarnos y hacer más difíciles nuestras vidas, y así, una vez revelado, poder verlo en cualquier lugar y bajo cualquier disfraz con el que se nos presente. El instrumento de la sátira nos dota de esos rayos ...

De cuerpo presente "Vida, anécdotas y curiosidades de 13 sepultureros "

De cuerpo presente es un viaje, entre lloros y risas, por la España funeraria, que despertará en los lectores toda suerte de emociones. Se dice que ante la muerte todos somos iguales. Sin embargo, algunos viven más cerca de ella a lo largo de su existencia. Son los enterradores, hombres y mujeres de pocas palabras y muchos saberes a quienes nunca estaremos suficientemente agradecidos; ...

Lo sagrado y lo abominable. La cocina de los pueblos prerromanos de España

¿Qué se comía y cómo se cocinaba entre los pueblos que habitaban el solar hispano antes de la llegada de los romanos? Ciertamente, los romanos introdujeron una cultura culinaria de la que somos herederos, pero cabe preguntarnos qué comían esos pueblos antes de que ellos llegaran y acabaran romanizados. La respuesta no es fácil, ya que existe una gran diversidad de posibilidades y ningún ...

Cómo quiero que me sirvan el vino "2ª edición ampliada con novedosas crueldades"

El mejor vino del mundo puede convertirse en el peor vino del mundo si es servido con un agitado y desafortunado descorche por un camarero que, además, se cree dueño de una botella cuidadosamente elegida y casi siempre mejor pagada. Existen situaciones en las que nos apetecería denunciar el incorrecto comportamiento de quien nos ha servido el vino, pero el desconocimiento de la «etiqueta» ...

APLICACIONES DE PATCHWORK CON MOTIVOS INFANTILES

Las metamorfosis de la grasa "Historia de la obesidad. Desde la Edad Media al siglo XX"

La tarea central que ocupa a Vigarello es el estudio del cuerpo y de sus representaciones a través de la historia. Un cuerpo singularizado por su doble condición de soporte de individualidad y portador de experiencias sociales, en el que influyen y se hacen visibles las normas culturales y que cambia con ellas. «La historia de la gordura es, en primer lugar, la historia ...

El curso de navegación de Glénans

Desde 1961 "El curso de navegación de Glénans" es la Biblia del navegante de recreo. Esta séptima edición, completamente revisada y actualizada, no es un simple carenado, sino que es otro barco que se hace a la mar: diferente en su diseño y extractado para responder a las expectativas de todos aquellos que aman la vela y la navegación. Está redactado en un lenguaje ...

Viaje al corazón del fútbol

Este libro es un viaje al corazón del fútbol que practica el BARÇA de GUARDIOLA, que tantos éxitos le ha dado como club y, sobre todo, tantas perspectivas ha abierto al fútbol de equipo en el mundo. El autor ha querido acercarse a las fuentes barcelonistas, a los apasionados que siguen desde siempre los colores que ahora triunfan, pero también ha querido conversar con ...

Gastronomía precolombina

En este ensayo se ofrece un exhaustivo trabajo de investigación en torno a la gastronomía prehispánica americana. Está basado en los textos de los cronistas de Indias así como en los más importantes tratados sobre los intercambios y la difusión de plantas y animales comestibles entre España y América. Se trata, esencialmente, de dar a conocer cuáles eran los recursos alimentarios y los conocimientos ...

Nuevas líneas maestras de la gastronomía y la culinaria españolas siglo XX

Este trabajo recoge algunos aspectos fundamentales de la cocina y gastronomía del siglo XX en España que no fueron reflejados, al menos completamente, en el anterior volumen Líneas maestras de la gastronomía y la culinaria españolas: la primera parte se dedica a valorar las connotaciones ideológicas en la cocina y gastronomía, empezando por la rigidez dogmática del vegetarianismo, siguiendo por el análisis de lo ...

Las ideas geográficas la imagen del mundo en la literatura española medieval.

Amplio recorrido por textos medievales que abordan concepciones geográficas, cosmológicas y mitológicas y sus relaciones con las fuentes griegas y latinas del periodo clásico y de la tardía Antigüedad.

Inteligencia digestiva "Una visión holística de tu segundo cerebro"

Reflujo, acidez y otros malestares del estómago La hidroterapia de colon Estreñimiento, laxantes e hinchazón El concepto de cerebro digestivo Envejecimiento y sistema digestivo«Según el entender más común, el intestino es una parte del cuerpo con forma parecida a una serpiente, que además es muy fea, maloliente y produce sonidos socialmente no aceptados. Sin embargo, poseemos un verdadero cerebro dentro de nuestras entrañas y ...

Soy más lista que el hambre "Cómo desbloquearte para conseguir el cuerpo que siempre has querido y ser más feliz"

Para adelgazar existe un secreto, pero no es una dieta milagrosa, ni un método basado en libros teóricos, sino un proceso de análisis y crecimiento interno personal que te permitirá descubrir qué es lo que te sucede, qué es lo que quieres que te suceda, y cómo conseguirlo. Este libro presenta la vía para llegar a tener y mantener una vida sana, el secreto ...

La libertad primera y última

"La libertad primera y última" es considerado por muchos como el mejor libro de Krishnamurti. Aldous Huxley, en su esclarecedor prólogo, se pregunta: ¿qué es exactamente lo que nos propone el sabio hindú? Y la respuesta es que no se trata de un sistema de creencias, ni de un catálogo de dogmas, ni de un repertorio de ideas, ni de una clase de yoga; ...

Usted puede sanar su vida

El gran clásico de Louis L. Hay, un bestséller que inició el movimiento de crecimiento personal en todo el mundo y que hoy día se sigue editando en más de treinta países. El planteamiento del libro es muy sencillo: todos tenemos el poder de transformar nuestra vida porque los pensamientos conforman la realidad de cada cual. A partir de esta idea, la autora propone ...

Citius, altius, fortius "El libro negro del deporte"

Desde la transformación de las fiestas y juegos populares en deportes, pasando por las distintas nociones de cultura física que se han sucedido desde la Antigüedad hasta llegar a nuestros días, este ensayo analiza el proceso de difusión internacional del deporte y su evolución en el seno de la sociedad moderna, prestando especial atención al papel de los deportes en la configuración del liberalismo ...

Las mejores anécdotas del Real Madrid

Hoy cocino yo

La cerveza... poesía líquida. Un manual para los cervesiáfilos

La elaboración de la cerveza fue uno de los primeros procesos bioquímicos descubiertos por la humanidad. Llevamos más de diez mil años fabricándola y disfrutándola. La ruta para llegar a ella ha sido, sin duda, larga y dificultosa, pero actualmente es muy fácil hacer cerveza buena y no es excesivamente difícil elaborarla en nuestra propia cocina o en el patio de casa. Este manual ...