Libros de Varios

La dieta del genotipo "Un nuevo plan para adelgazar y vivir más"

El doctor Peter J. D'Adamo, autor del best-seller internacional Los grupos sanguíneos y La alimentación, nos presenta ahora una novedosa dieta basada en el código genético personal, que sintetiza los resultados de más de una década de investigaciones. Nuestra herencia genética es algo que no podemos modificar. Lo que sí podemos, sostiene el doctor D'Adamo, es potenciar al máximo nuestros genes favorables y minimizar ...

La biblia del lenguaje corporal "Guía práctica para interpretar los gestos y las expresiones de las personas"

Cuaderno de ejercicios para aprender a ser feliz

En mis propias palabras

El Dalai Lama ofrece aquí fundamentos budistas claves para aplicar en la vida cotidiana. Su Santidad define la noción de felicidad, de karma, habla del poder de la mente en la meditación y, finalmente, nos apela a tener un sentimiento de responsabilidad universal que guíe nuestras relaciones en este mundo cada vez más fragmentado.

Método pilates

Pilates para Dummies

Viajar en bici

Corredores del Pirineo. Caranca. Núria. Ulldeter

Viaje de ida y vuelta

Iniciación al padel. Cuaderno didáctico

Morbo. La historia del fútbol español

Increíble pero cierto

El que no sepa sonreír que no abra tienda. Marruecos: de zocos, medinas y mercados

Los doce capítulos que conforman este libro representan doce horas, doce ciudades, doce oficios y doce personajes de los mercados de Marruecos. Esos personajes puede que nunca existieran, pero cada uno contiene los testimonios de vida y el saber de su oficio que los informantes ofrecieron al proyecto de investigación que está en el origen de esta obra. Con su atención sobre los mercados, ...

101 experiencias gastronómicas que no te puedes perder

Cómo funciona el Bulli

Disfruta cocinando

Pierde peso, gana vida

Arzak Secretos

Una cocina en continua innovación Cuando hablamos de secretos culinarios parece que nos remontamos tiempo atrás. A un concepto trasnochado, como es el de guardar celosamente las recetas y las fórmulas culinarias. Pero esta historia hoy día resulta impensable. Y es que los secretos de nuestras cocinas se puede decir, en todo caso, que son "secretos a voces". Divulgados constantemente a través de obras ...

Los vinos de España vistos por los viajeros europeos

Pedro Plasencia, autor de reconocido prestigio en el campo de los estudios gastronómicos, analiza en este volumen las impresiones y comentarios que los viajeros europeos por España anotaron en sus libros de viaje sobre los vinos del país desde finales del siglo XV a las postrimerías del XIX. Para su estudio, el autor ha seleccionado los textos de sesenta y siete viajeros que escribieron ...

Fisiología del gusto o meditaciones de gastronomía

Obra ofrecida como guía del buen comer y beber por Jean Anthelme Brillian-Savari publicada poco antes de su muerte y que fué considerada 'el supremo código de los gastrónomos'