Libros de Gastronomía

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Mostrando 930 libros encontrados. (47 páginas).

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En este libro, el escritor, periodista, dramaturgo y poeta Alfonso Armada se propone descifrar el misterio de las míticas bodegas Vega Sicilia. Pero «como la carta robada del cuento de Edgar Allan Poe 'explica el autor', el misterio está a la vista de todos, de quien presta atención, de quien se toma la molestia de escuchar. Porque el gran misterio de Vega Sicilia es ...

21,00 €

Descifrando el código Keto "La nueva ciencia de la cetosis que permite obtener más beneficios sin privaciones"

Gundry, Steven R.

Sirio, Editorial

En el curso de sus investigaciones, el doctor Steven Gundry, autor de varios best sellers sobre nutrición, descubrió la razón del éxito relativo de las dietas keto o cetogénicas: las cetonas no son una fuente de combustible «mágica», como se creía, sino que su gran propiedad es que fomentan el desacoplamiento mitocondrial, el cual había que poner en el centro de la ecuación. Gundry ...

15,50 €

Meteorosensibles "Cómo el tiempo influye en nuestra salud física y mental"

Gómez, Mar

Península, Ediciones

Damos por hecho que las borrascas nos deprimen, que existe la astenia primaveral, que los vientos nos enloquecen y que la luna afecta al ciclo menstrual de las mujeres. Pero, ¿qué hay de cierto en ello? Y más importante aún, que otros aspectos ambientales o cambios meteorológicos pueden afectar a nuestra salud física y mental. Cuando Mar Gómez, física y meteoróloga, se mudó al ...

17,90 €

Autocuidarse "12 hábitos infalibles para vivir con salud, energía y armonía"

Benítez, Pilar

Arpa Editores

El cambio acelerado de los últimos tiempos está generando en las personas un impacto muy importante a nivel emocional y físico. Pero, ¿cómo podemos adaptarnos a un mundo que cambia a toda velocidad sin sufrir estrés, ansiedad, cansancio crónico, desmotivación y sin perder salud física? El secreto está en abrirse al autocuidado. Aprender a cuidar de uno mismo para ir optimizando nuestra naturaleza y ...

17,90 €

Conócete bien, cuídate mejor "La guía definitiva para que toda mujer descubra su cuerpo"

Serrano, Lorena

PLANETA, EDITORIAL S.A.

¿Cuántos eufemismos somos capaces de inventar para no llamar 'vulva' a la vulva? ¿Por qué algunas mujeres tienen reglas dolorosas y otras apenas las notan? ¿Es la menopausia un final de etapa? Seguimos desmontando mitos sobre sexualidad, sobre nuestro cuerpo y sus cuidados, pero comprobamos día a día que sabemos menos de lo que creíamos. Esta obra reúne un completísimo recorrido por la salud ...

22,90 €

Cocina o barbarie

Nicolau, María

Península, Ediciones

«Nos da tanta pereza preparar la cena que con la cantidad suficiente de azúcar seríamos capaces de comernos cualquier mierda, pensar que está buena y defenderla a capa y espada. No seáis bárbaros, ¡cocinad!» Cocinar no es seguir unas instrucciones, ni someternos a una lista de ingredientes, ni planificar minuciosamente la compra del supermercado. Al contrario, cocinar es todo aquello que pasa en los ...

22,90 €

Atención con la inflamación "Guía para combatir la inflamación crónica y mejorar tu sistema inmune"

Pocoví Gerardino, Dra. Gabriela

Zenith Libros

Migrañas, alergias, problemas de tiroides y de hormonas, gastritis, intestino irritable, enfermedades autoinmunes, sobrepeso por más dietas que hagas, acné, eccemas, vientre hinchado, estreñimiento, retención de líquidos, dolores musculares y articulares, baja energía... este es solo el comienzo de una lista de enfermedades y condiciones que pueden estar vinculadas a un sistema inmunitario que te esté gritando: ¡estamos inflamados! El sistema inmunitario es el ...

18,95 €

Dos pediatras en casa "Una guía sobre salud infantil para salir de dudas y no desesperar"

Blanco Iglesias, Dr. Elena;

Oñoro, Dr. Gonzalo

Booket

El bebé ya ha llegado a casa y empieza una etapa maravillosa y estresante a partes iguales. Y es que no hay ninguna madre ni padre que esté preparado para todos los interrogantes que empiezan a surgir con solo mirar a la criatura. Las dudas nos asaltan: ¿cuál es la mejor posición para dormir al bebé?, ¿es necesario bañarlo todos los días?, ¿puedo salir ...

10,95 €

El ayuno contra el cáncer "Una guía novedosa para prevenir y tratar los tumores"

Cervigni, Romina Inès;

Laviano, Alessandro;

Longo, Valter;

Villa, Cristina

Grijalbo, ediciones

Cuando se habla del tratamiento del cáncer, Valter Longo, el experto mundial en la relación entre alimentación, longevidad y salud, cambia por completo el enfoque para complementar el tratamiento. Tras años de investigaciones y programas experimentales, el autor demuestra que la aplicación de protocolos controlados de ayuno es un aliado muy poderoso en la lucha contra varios tipos de tumores, y a partir de ...

22,90 €

Vagina obscura "Un viaje anatómico"

Gross, Rachel

Pasado & Presente, Ediciones de

"Este libro va dirigido a cualquier mujer 'cualquier persona' que se haya quedado perpleja alguna vez ante su propio cuerpo. A cualquiera que haya tenido la perturbadora sospecha de que todo lo que ha leído sobre su propia anatomía no ha sido escrito para ella, ni para nadie como ella. No te equivocas. Este libro está escrito para ti. Para cualquiera que se haya ...

29,00 €

Guía práctica para pacientes de Covid persistente "Consejos prácticos para tratar los síntomas"

Clínica Postcovid de Oxford

KITSUNE BOOKS

Se estima que más de un 10% de los pacientes que se han contagiado de covid siguen sufriendo síntomas a medio y largo plazo. Sin embargo, no existe una orientación clara para estos pacientes y circula mucha información errónea sobre la enfermedad y sus secuelas. Este manual elaborado por el equipo de médicos especialistas de Oxford, una de las primeras clínicas especializadas que se ...

15,90 €

¡¡¡Todo sobre la regla!!!

Mademoiselle Caroline;

Roy, Anna

Ob Stare, Editorial

¡Bienvenida al extraordinario mundo de la regla! Este libro está pensado para responder a todas las preguntas que puedan hacerse las chicas y las mujeres, pero también los chicos y los hombres, porque la regla es una cuestión social. ¡No es un tabú tener la regla! Deberíamos poder hablar de ello fácilmente con los amigos, la familia o en la escuela, sin sentir vergüenza. ...

15,00 €

Manual de cosmética aplicada

Núñez, Héctor (Cosmetocrítico)

Libros cúpula

¿Te pierdes en el mundo de la cosmética? Estoy seguro de que alguna vez te has podido agobiar ante tanta información y publicidad, hasta el punto de no saber cuándo utilizar un producto, cómo usarlo o si es el más adecuado para ti. ¡Por eso he escrito este libro! Úsalo como una herramienta para entender de una forma divertida lo que realmente necesita tu ...

16,95 €

Españoles contra el escorbuto "Empirismo, ciencia y tecnología de los alimentos al servicio de las grandes travesías oceánicas..."

Ruiz García, Vicente

Universidad de Jaén

En 1522 tuvo lugar la primera vuelta al mundo. Una gesta que se vio ensombrecida por el escorbuto, la más terrible de las enfermedades marítimas. A mediados del siglo XVIII un médico inglés se atribuyó haber descubierto el antídoto. Sin embargo, mucho antes, médicos y marinos españoles habían comprobado que las frutas y el zumo de limón eran eficaces remedios contra la enfermedad.

28,00 €

Somos la leche "Dudas, consejos y falsos mitos sobre la lactancia"

Padró, Alba

Grijalbo, ediciones

La maternidad es una etapa desconocida, llena de mitos y miedos, si eres madreprimeriza. Y si quieres amamantar a tu bebé, debes saber que se puede aprender a dar el pecho, que no es un acto instintivo. Disponer de información y apoyo es vital para poder decidir sobre cada aspecto de la lactancia. "Somos la leche" responde a las preguntas más frecuentes que se ...

20,90 €

Hace mucho tiempo comíamos animales "El futuro de la comida"

Voorst, Roanne van

Destino, Ediciones

La mayoría de nosotros sabemos que consumir carne perjudica la salud de nuestro planeta, pero, por muchos datos y estadísticas que lo demuestren, no dejamos de hacerlo. Hay un movimiento social que avanza lentamente pero sin freno en todo el mundo y que los científicos y los futurólogos predicen que será decisivo para el devenir de nuestra especie: el veganismo. En este libro, la ...

18,90 €

Un nuevo mundo de sabores "Las exuberantes cocinas de México, Perú y Brasil"

Hueck, Sabine;

Strausfeld, Michi

Siruela, Ediciones S.A.

Los orígenes, evolución e influencia de las cocinas mexicana, peruana y brasileña de la mano de Michi Strausfeld, una de las grandes conocedoras de la literatura latinoamericana, y de Sabine Hueck, difusora del universo culinario en español desde su programa de la Deutsche Welle "Con sabor y saber". En América Latina, según afirma Virgilio Martínez, «se encuentra aproximadamente la mitad de la biodiversidad del ...

19,95 €

Cocina para disfrutones "80 recetas para chuparte los dedos"

Berasategui, Martin

Grijalbo, ediciones

Martin Berasategui, el chef de las 13 estrellas Michelin, se ha propuesto que disfrutes cocinando. ¿Cómo? Con productos tradicionales, de temporada y de la mejor calidad. - El libro incluye 80 nuevas recetas - Cada receta tiene su paso a paso con sus fotografías correspondientes para que sea más fácil elaborar la receta - Todas las recetas incluyen un apartado sobre cómo deben presentarse ...

25,90 €

Uno "Un recipiente de recetas fáciles"

Oliver, Jamie

Grijalbo, ediciones

El chef Jamie Oliver nos deleita con más de 120 recetas deliciosas y sin complicaciones cocinadas en un solo recipiente. Y lo que es aún mejor: cada elaboración solo requiere 8 ingredientes (o menos), lo que significa una mínima preparación (y limpieza) y una máxima comodidad. Lleno de platos económicos que se pueden cocinar en cualquier momento, "Uno" tiene de todo, desde riquísimos almuerzos ...

29,90 €

Cocina fácil y rico "Más de 600 recetas para triunfar"

Arguiñano, Karlos

PLANETA, EDITORIAL S.A.

Casi nunca tenemos tiempo para cocinar. Pero no por ello dejamos de soñar con platos originales, que a la vez resulten apetitosos, sencillos de preparar y que, además, sean aptos para todos los gustos y bolsillos. Karlos Arguiñano lo sabe y, por eso, el recetario que tienes entre las manos reivindica esa cocina, hecha en casa, que se puede elaborar fácilmente, pero sin perder ...

24,95 €

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