Libros de Nutrición y Salud

Manual de instrucciones del bebé "Solución de problemas, consejos y mantenimiento"

A través de sencillas instrucciones y útiles diagramas se responden cientos de preguntas tan frecuentes como: ¿cuál es la mejor manera de envolver a un bebé?, ¿cómo puedo conseguir que mi recién nacido duerma toda la noche?, ¿cuándo debo llevar al bebé a un técnico para su revisión? La guía definitiva para el mantenimiento del bebé de 0 a 12 meses, solución de problemas ...

Curación espiritual más allá de la medicina

La evolución de la salud, en pleno 2020, conlleva un cambio de visión y de actitud en la forma de conservarla y estimularla. Son muchos los escenarios donde los profesionales de la salud se han podido ver inmersos sintiendo que la prevención es mucho más deseada que la curación. Este libro hace un precioso recorrido desde la prehistoria y sus remedios sanadores hasta nuestros ...

La vida láctea "Historia cultural y anecdótica de la lactancia"

¿De dónde vienen las palabras mamá o educar? ¿Han criado siempre las madres a sus hijos? ¿Cuándo se fabricó el primer biberón? ¿Qué sentido tiene la lactancia para adultos? ¿Qué papel han jugado las nodrizas en la alimentación de los niños? ¿Es bueno el calostro? ¿Los varones pueden dar el pecho a sus hijos? ¿Y las abuelas a sus nietos? ¿Quién amamantó a personajes ...

Come seguro comiendo de todo "Una guía para comer sin riesgos y evitar los errores más frecuentes que cometemos en la cocina"

Una de las nutricionistas más mediáticas del momento nos resuelve las dudas sobre los alimentos, su consumo, su cocinado y los efectos en nuestra salud. ¿Qué alimentos se lavan y cuáles no? ¿Por qué nunca debemos colocar la leche en la puerta del frigo? ¿Se pueden chupar las cabezas de las gambas? ¿Qué pasa si retiro el moho de la fruta y me como ...

Y ahora ¿qué comemos? "La brújula imprescindible para orientarte en el supermercado y llevar una alimentación saludable"

Una guía por los pasillos del supermercado en busca de las mejores opciones de comida saludable. ¿Qué se esconde detrás de los llamativos envases del supermercado? ¿Hay algo de verdad en los eslóganes tentadores que adornan los envoltorios de la comida? ¿Qué implican realmente los aditivos y los conservantes de las listas de ingredientes? Christophe Brusset, exdirectivo de importantes empresas de alimentación, resuelve estas ...

Ciudades hambrientas "Cómo el alimento moldea nuestras vidas"

La comida da forma a las ciudades y moldea el campo que las abastece. Podría decirse que alimentar ciudades tiene un impacto sobre nosotros y nuestro planeta mucho mayor que cualquier otra actividad humana. Sin embargo, pocos ciudadanos occidentales somos conscientes del proceso. La comida llega a nuestros platos como por arte de magia, y rara vez nos paramos a preguntarnos cómo ha llegado ...

Cómo comemos "Claves para una alimentación equilibrada y sostenible"

La alimentación tiene un enorme impacto en nuestra salud y también en la del planeta. Y el abanico de opciones es tan amplio que una dieta puede reflejar lo mejor de nuestra época y al mismo tiempo lo peor. Las decisiones que tomamos sobre lo que comemos no solo influyen en nosotros, sino también en la biodiversidad, el paisaje, la sociedad o la economía ...

El método Sakuma "El secreto de las top models para una silueta esbelta y fuerte en dos semanas"

El secreto de las top models y su capacidad para conservar la figura radica en los músculos de su torso, por fin revelado en un manual práctico, útil y sencillo. Muchas mujeres se olvidan de fortalecer esa parte del cuerpo, y como revela Kenichi Sakuma en su método que utilizan top models, celebrities y famosos en todo el mundo, aprender a utilizar y reforzar ...

La dieta de la longevidad "Comer bien para vivir sano hasta los 110 años"

En "La dieta de la longevidad" Valter Longo, el «gurú de la longevidad», recoge uno de los más importantes descubrimientos científicos en el campo de la alimentación: la clave para prevenir y curar las enfermedades más comunes del siglo XXI. Basado en un revolucionario estudio de la dieta de la población más longeva del mundo.

La curación autoinmune "Cómo detener el daño silencioso de la autoinmunidad"

Millones de personas sufren de autoinmunidad y, aunque no lo sepan, esta condición es la causante de la mayoría de los problemas de sobrepeso, desequilibrios anímicos, cansancio y deterioro cerebral. Tras años de investigación, el doctor Tom O'Bryan ha descubierto que la autoinmunidad es, en realidad, un espectro, y experimentar un mero malestar general puede indicar que ya se están padeciendo sus efectos. Sin ...

Colágeno "Rejuvenece tu piel, fortalece las articulaciones y siéntete más joven"

Pamela Schoenfeld, experta en nutrición, nos trae la primera guía práctica para obtener todos los beneficios del colágeno mediante la alimentación y el uso de determinados suplementos. La producción de colágeno por nuestro propio cuerpo es fundamental para el rejuvenecimiento de la piel, el cabello y las uñas, y para mantener en perfecto estado huesos y articulaciones. Es más, el colágeno es el responsable ...

Cómo adelgazar sin dietas y no volver a engordar

Por qué comes como comes

Cómo mantener una relación sana con la alimentación, sin prejuicios, mitos ni agobios, porque alimentarse ¡es mucho más que comer! Se come más de lo que se necesita. Se come menos de lo que se necesita. Se comen alimentos que no hacen falta y faltan alimentos imprescindibles. Se come de manera obsesiva. Se come para olvidar. Se come para no enfermar. Se come por ...

El jamón de York no existe "La guía para comprar saludable y descubrir los secretos del supermercado"

«Esto es algo que me he grabado a fuego desde la primera vez que la Boticaria García me lo dijo. Luego vinieron otras enseñanzas, como que ?el jamón de york NO existe? o que ?los palitos de cangrejo son el mal?. Si en el supermercado sienten remordimientos cuando están a punto de echar mano a ese paquete de galletas que les llama sin piedad, ...

Biblia vegetariana "El gran libro de la nutrición saludable con recetas para todos los días"

Ser vegetariano es mucho más que seguir una dieta. Los platos y alimentos que consumes intervienen en tu salud y también en tu vida cotidiana. Por eso, este libro no solo te ofrece un gran abanico de sabrosos y nutritivos platos para disfrutar en todos los sentidos con una dieta sana, sino que también te guía mejor que ningún otro para adaptarte plenamente a ...

El rescate del hígado "Una nueva forma de entender y tratar los problemas gastrointestinales, la psoriasis, la diabetes,..."

Anthony William, el reconocido Médico Médium, regresa con más revelaciones y verdades que nunca. Descubre el poder de tu hígado 'y los beneficios de cuidar de él' y transforma tu vida como nunca habías imaginado.

El secreto de la buena digestión "Aprende a entender tu cuerpo"

Nos sentamos a la mesa, pinchamos con el tenedor un trozo de comida, nos la llevamos a la boca, la masticamos, la deglutimos ¿Y luego qué? Comemos al menos tres veces al día durante toda nuestra vida, pero no sabemos casi nada de lo que ocurre dentro de nosotros cuando ingerimos un alimento. Como consecuencia, a menudo tampoco entendemos el modo en que nuestro ...

Cristales de sanación "Guía de minerales, piedras y cristales de sanación"

La gran demanda de información experta y profesional sobre los cristales y su aplicación terapéutica hacía necesario un libro como este. Esta obra es una guía completa, exhaustiva, clara, de fácil consulta, con información bien seleccionada y práctica que se convertirá en imprescindible para cualquier persona interesada en el fascinante mundo de los cristales y su uso en sanación. En ella hallará más de ...

Mi niño no me come "Consejos para prevenir y resolver el problema"

¿Qué pasa cuando el niño cierra la boca, gira la cabeza y se niega a comer ni una cucharadita más? Huyendo de los tópicos sobre el tema, el pediatra Carlos González desdramatiza el problema y, proporcionándonos claras pautas de conducta, tranquiliza a aquellas madres que sufren porque creen que su hijo no come correctamente.

Potencia tus genes "Rejuvenece tu genética y reescribe tu salud"

Tal vez hayas pensado siempre que tus genes tienen un "plan maestro" con instrucciones inalterables que afectan a tu salud, tus probabilidades de sufrir problemas cardíacos, ansiedad, trastornos digestivos o autoinmunes e incluso cáncer o diabetes. Sin embargo, ocurre justo lo contrario: son nuestros hábitos, la alimentación y el estilo de vida los que modifican constantemente nuestra expresión genética e influyen de manera determinante ...