Libros de Varios

La cocina de los monjes

Tras recopilar ese excelente recetario que es «La cocina de las monjas» (BE 1636), Luis San Valentín continuó su peregrinar por una serie de conventos en los que los tradicionales recogimiento y contemplación que caracterizan la vida de los frailes le permitió constatar que también en las comunidades masculinas se daban las condiciones óptimas -como el aprecio por las cosas sencillas y, sobre todo, ...

En la cocina con Alain passard

Geopolítica del gusto. La guerra culinaria

La cocina y los gustos alimentarios conforman, en todo el mundo, uno de los más sólidos rasgos culturales, incrustados en la mentalidad colectiva de los pueblos con tanta intensidad como la religión o la lengua. Sin embargo, la visión general que se establece sobre la cocina suele limitarse a aportar un conocimiento interno, reducida su historia a una descripción de su práctica y sus ...

Crear y jugar con papiroflexia. Flores

Atlas de Europa Medieval

El «Atlas de Europa medieval» cubre el período que se extiende desde la caída del Imperio romano hasta los inicios del Renacimiento, abarcando desde la costa atlántica hasta las estepas rusas. Cada mapa muestra por separado un acontecimiento o serie de acontecimientos de la historia medieval y los comentarios lo sitúan en su más amplio contexto.Los mapas ofrecen una vívida representación del desarrollo de ...

Espacios del capital: hacia una geografía crítica

La climatización e iluminación de la sala durante la exposición de obras de arte

Las condiciones del clima en la exposición temporal no difieren sensiblemente de las condiciones de presentación permanente de los objetos de un museo. Son diferentes, en cambio, de las condiciones de almacenaje por el hecho de que las exposiciones tienen un público que entra y sale de las salas de exposición e interactúa con las obras expuestas. Las condiciones de clima de las salas ...

Restaurando la memoria. "España e Italia ante la recuperación monumental de posguerra"

Conociendo a nuestros visitantes "estudio de público en los museos del Ministerio de Cultura"

El kitsch

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La vida del no nacido

En defensa de las vacunas "Protege la salud de tu hijo"

En este nuevo libro, el pediatra Carlos González desmonta con su habitual ironía, los argumentos de quienes están en contra de las vacunas, y anima a los padres a no dejarse engañar y a seguir protegiendo la salud de sus hijos. La vacunación, afirma, es una de las prácticas médicas que más sufrimiento, dolor y muerte han evitado. La historia de las vacunas es ...

Guía de adopción internacional de la A a la Z

Guía para comprar y vender piedras preciosas de color

Aprendiendo a vivir: el descanso

Sincronicidad: El vínculo entre la física y la psique

El extraordinario fenómeno de las sincronicidades acompaña al ser humano desde los tiempos más remotos. Hablamos de sincronicidad cuando un suceso externo rico en significado, coincide con un estado de ánimo particular de la persona, la cual percibe esta coincidencia como una guía o señal. Este libro analiza cómo dos grandes genios del S. XX, Carl Gustav Jung y el físico cuántico Wolfang Pauli, ...

Todo tiene dos asas "Guía estoica para conquistar el arte de la vida"

«Todo tiene dos asas --dijo una vez el filósofo Epicteto--, una que sirve y otra que no.» ¿Por qué tomar las cosas, pues, de esta última? Pese a contener la palabra «estoica» en su subtítulo, esta Guía para conquistar el arte de la vida no está dirigida a filósofos, sino a satisfacer la curiosidad del profano y, sobre todo, a orientar a aquel que ...

Oir el silencio "Lo que buscas fuera lo tienes dentro"

Hoy es tiempo de callar más que de hablar para recuperar un valor casi olvidado en nuestra práctica religiosa: la interiorización de la fe. Para ello necesitamos hacer silencio en nuestro interior: oír el silencio. La espiritualidad, la psicología, la medicina, la literatura y el arte son algunos instrumentos que pueden ayudar, pero lo más importante es oír el silencio en la voz interior ...

El duelo "Luces en la oscuridad"

Pautas para sobrellevar el dolor tras la muerte de un ser querido.José Carlos Bermejo, director del Centro de Humanización Religiosos Camilos.Perder a un ser querido duele. Separarse de él duele. Es el precio que pagamos por apegarnos a las personas a las que queremos.El duelo pone en nuestra vida una gran verdad. No permite, como otras situaciones, ni la negación total ni el ocultamiento. ...

Trabajar sin sufrir "Claves para superar los problemas y disfrutar en el trabajo"

Para muchas personas el trabajo es la principal desgracia de sus vidas; por el contrario, para otras constituye la mayor fuente de satisfacción. ¿De qué depende que unas lo vivan como una tragedia y otras como un regalo? Resulta preocupante que nos hayan preparado tan poco para afrontar con éxito una actividad a la que dedicamos la mayor parte de nuestro tiempo y los ...