Libros de Varios

Beber y comer en el Mediterráneo

el tiempo, por el espacio y por la gastronomía. Es decir, a través de las preparaciones típicas de ambas orillas, desde los entremeses variados (mezzé, kémia o t2.1WB 2008021920080204http://www.zonalibros.co

La cocina mediterránea

365 vinos al año 2009 "los 365 mejores vinos españoles"

La guía Todovino "nuestros mejores vinos 2009"

Foie gras y confits "80 Recetas. Los secretos de la preparación. Condimentos..."

Cheff express

Elogio del erizo de mar

«El erizo es el sol del mar [?'>. Redondo, frágil, escondido; / Húmedo, secreto y hostil: / El erizo es como el amor», cantaba Pablo Neruda. «¡Qué sabor, qué aspecto divino! ¡Es el recuerdo más bello de mis últimos cincuenta años», rememoraba uno de los personajes de Tomasi di Lampedusa acerca de una comida de erizos en Sicilia. Consumido con pasión desde Asturias hasta ...

Cocina exprés

Una historia mundial de la mesa. Estrategias de paladar

Continuamente divididos entre necesidad y bienestar, entre prohibición y placer, las estrategias alimentarias de los humanos discurren a lo largo de la historia por caminos antagónicos y enfrentados, tanto con las de pueblos y naciones vecinos como con las propias tradiciones locales. Los factores geoestratégicos, religiosos e ideológicos están en la base de este tira y afloja alimentario que ha determinado las prácticas culinarias ...

Fontanería y albañilería "Bricolocus"

Dibujo y pinto Manga

El término "MANGAS" literalmente traducido significa - PEQUEÑAS IMÁGENES IRRISORIAS - palabra que define las tiras japonesas de dibujos en su conjunto. El MANGA, es un universo sin límite y aborda todos los temas, desde la simple historia de amor de la adolescencia hasta la ciencia ficción, pasando por ¡La fantasía heroica o el "Western" galáctico! El objetivo de esta obra es enseñarte a ...

Atlas de carreteras España y Portugal 2008

Actual atlas de geografía universal

Atlas histórico de la Guerra Fría

Elementos de geografía astronómica, natural y política de España y Portugal

Esta obra es considerada como el primer libro de geografía moderna de España, y sirvió de modelo para obras posteriores en las que la estadística comparada pasó a ocupar un papel cada vez más significativo. Su autor fue una de las jóvenes promesas de la ciencia española, que supo aunar su labor científica con la docente, (ya que dio clases en el Real Seminario ...

Administración y dirección de los museos: aspectos jurídicos

¿Reproducción de la cultura o cultura de la reproducción? "ANALISIS DE LA DISTRIBUCION Y CONSUMO DE PRODUCTOS AUDIOVISUALES"

La actual batalla por la regulaci¢n y el control de Internet est demostrando que su uso para el libre intercambio e productos es contradictorio con su uso como un sistema para desarrollar relaciones competitivas de mercado. Y es esta contradicci¢n la que explica la naturaleza peculiar de la econom¡a de Internet, donde conviven de manera conflictiva dos l¢gicas contrapuestas: por un lado, la l¢gica ...

Monografía histórica e iconografía del traje

El estudio de la indumentaria se tiene como resultante de su noción dividida en tres apartados de estudio: el origen y localización por regiones y países; histórica, por épocas o tiempos; artística, por series de manifestaciones o estilos. Es este el método que se usa en esta obra dedicada al estudio de la indumentaria a través de los tiempos.

Marketing de la moda

La moda es hoy un sector de gran importancia en España, con una larga tradición, una industria consolidada y un elevado número de operadores implicados. Sin embargo, apenas hay escritos que contemplen de manera específica, el universo del marketing de la moda, que incide de forma decisiva en el éxito de un diseñador o de una marca en el mercado. Esta obra propone una ...

Valentino: temas y variaciones

El nombre de Valentino ha sido sinónimo de alta costura al menos durante cincuenta años. Desde Roma, Valentino fue la primera casa de moda en ser reconocida por el gobierno francés fuera de París. Sus exquisitos diseños son codiciados y vestidos por la juventud de Hollywood y por la alta sociedad de todo el mundo. Con motivo de su última colección, presentada en París ...