Libros de Gastronomía

Más allá de 1080 recetas de cocina. Ensaladas

Más allá de 1080 recetas de cocina. Arroces y pastas

Más allá de 1080 recetas de cocina. Sopas, cremas y potajes

Dulce paladar

En Dulce Paladar, Lily Jones (alias Lily Vanilli) nos lleva entre bastidores a su próspera pastelería de East London y nos muestra cómo dominar algunas de las principales habilidades de la repostería: el pastel, la crema pastelera, el coulis, la masa, la ganache y mucho más, ofreciéndote las habilidades necesarias para desarrollar tus propias recetas. Con más de 100 recetas ingeniosas y fáciles de ...

Adelgaza con la dieta coherente

Inteligencia digestiva para niños "Cómo prevenir y tratar la salud digestiva de tus hijos"

Somos lo que comemos, y por ello como padres hemos de educar a nuestros hijos en todo lo concerniente a la correcta alimentación. Se trata de una responsabilidad que no debemos eludir si queremos que los niños crezcan sanos. El objetivo de este nuevo libro de la doctora Irina Matveikova, autora de Inteligencia digestiva --15.000 ejemplares vendidos-, es que los padres dispongan de una ...

Mugcakes: Pastelitos en tazas

¿Se puede preparar un pastelito en un tazón en el microondas en menos de 10 minutos, utilizando ingredientes simples sin desperdiciar tiempo ni dinero, sin sobras y sin apenas ensuciar la cocina? Elaborar repostería en pequeños tazones será tan fácil que pronto empezará a crear sus propias recetas: las posibilidades s on infinitas. Los mugcakes son divertidos de hacer y los puede saborear al ...

Perú. Gastronomía "500 recetas del famoso chef peruato Gastón Acurio"

El gran libro de los cereales semillas y legumbres "150 recetas sanas y deliciosas"

La biblia de las recetas a base de cereales, semillas y legumbres. Lentejas, sésamo, semillas de girasol, bulgur, quinoa, garbanzos, alubias, habas, chia, etc. Estos saludables y deliciosos ingredientes pueden emplearse en una gran variedad de platos: muesli caseros para el desayuno, panes artesanos, sopas, guisos y mucho más. El lector se deleitará con unas cien recetas ilustradas, además de contenidos extras paso a ...

1069 recetas

Marchando una de pollo

En este libro encontrara todo lo que necesita saber para elaborar deliciosos platos caseros con pollo. Porque se adapta a cualquier metodo culinario y combina con todo, el pollo es uno de los productos estrella de la cocina, tanto si se trata de preparar platos tradicionales como de innovar y sorprender a los invitados. Con Marchando una de pollo! aprendera a cocinar de forma ...

500 aperitivos

Un compendio de aperitivos que ofrece recetas sencillas y fáciles de preparar. Incluye consejos para seleccionar los mejores ingredientes y mostrarlos de la forma más exquisita, así como información sobre técnicas de base y equipo. También ofrece trucos para arreglar las cosas cuando éstas se tuercen en el último momento. Aperitivos para cada ocasión: elegantes canapés para servir en un cóctel, divertidas porciones de ...

Repostería casera

El peso natural

¿Por qué engordo más que otras personas? ¿Qué alimentos me hacen ganar peso? ¿Por qué no me funciona ninguna dieta? ¿Existe algún remedio infalible para adelgazar? ¿Por qué me sucede todo esto? Tienes en tus manos un libro diferente. Una obra que te enseñará a escuchar los mensajes de tu cuerpo, a entender su dinámica energ ética y encontrar el equilibrio que necesitas para ...

Mi primer libro de cocina vegana

El libro perfecto para iniciarse en el veganismo de forma sencilla y sin renunciar al placer de la buena comidaEste libro se dirige a todas las personas que tienen una inquietud por cambiar sus hábitos alimentarios y experimentar recetas a base de productos cien por cien vegetales. En él no solo encontrarán sabrosos platos para todos los momentos del día, sino también pautas y ...

A mi manera "Recetas fundamentales de la cocina regional"

La cocina hoy en España

La dieta de los batidos verdes crudos

Come bien, vive más y mejor

Hábitos y consejos de alimentación para una vida más saludable. Una buena alimentación nos puede ayudar a prevenir y combatir enfermedades.El Dr. Escribano nos enseña a llevar una dieta equilibrada no solo para controlar o perder peso, sino también para cuidar nuestros órganos más importantes como el cerebro o el corazón, r etardar el envejecimiento, evitar el tabaco, las drogas o el alcohol y ...

PREDIMED, date el gusto de comer sano

PREDIMED, DATE EL GUSTO DE COMER SANO es un libro que expone de una forma clara, aplicable y muy práctica consejos y recursos para mejorar nuestros hábitos alimentarios a la vez que disfrutamos de la comida; con recetas para la elaboración de platos sabrosos que incluyan las mejores materias primas y los nutrientes esenciales para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Proporciona las claves ...