Libros de Varios

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Colección Mafalda (Caja metálica - 11 volúmenes) "(Edición limitada)"

Quino

LUMEN, EDITORIAL

Mafalda es, junto a sus amigos Felipe, Susanita, Manolito, Miguelito y Libertad, un símbolo de nuestra sociedad. Una niña inconformista, solidaria y sensible que nació en 1964, como decía Quino, como «una niña que intenta resolver el dilema de quiénes son los buenos y quiénes los malos en este mundo». Desde el principio dio muestras de un gran espíritu crítico, y ya en sus ...

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5 ingredientes mediterráneos "Cocina fácil, comida deliciosa"

Oliver, Jamie

Grijalbo, ediciones

"5 ingredientes mediterráneos" es la nueva entrega de todo aquello que sedujo a los lectores del primer libro, entremezclado con los sabores de las culturas gastronómicas del Mediterráneo, que tan bien conoce Jamie gracias a los muchos viajes que ha realizado a lo largo de los años por esos parajes. Con más de 125 recetas absolutamente fáciles y deliciosas, nos transmite su pasión por ...

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Cocina de autor "Recetas para amantes de la lectura"

Casariego Córdoba, Antón;

Vias Mahou, Berta

Ladera Norte

Bodas entre cocina y letras 'dos de las artes esenciales que han acompañado al ser humano desde el origen y que nos hacen la existencia más amable', este libro se puede leer con el paladar y saborear con los ojos bien abiertos. Este libro recoge y glosa «bocados literarios», pequeños fragmentos que se refieren a la comida y citan un plato en especial, que ...

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Cocina sano y sin complicaciones "(@tasty_hunting)"

Severino, Oriana

PLANETA, EDITORIAL S.A.

El primer libro de la influencer gastronómica que arrasa en redes con sus recetas sanas, sencillas, y con pocos ingredientes, para el día a día. Muchas son sin azúcar, sin horno y sin gluten Con más de un millón de seguidores, Oriana Severino (@tasty_hunting), tiene uno de los perfiles gastronómicos más apetecibles de las RR.SS. Desde sus canales de Instagram y TikTok, te engancha ...

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La sartén por el mango "Consejos y rectas para vivir bien y cocinar mejor"

Ruscalleda, Carme

RBA LIBROS, S.A.

La experiencia de toda una vida dedicada a la cocina,al alcance de todo el mundo. Carme Ruscalleda te propone aprender a su lado y poner en práctica las técnicas y los conocimientos imprescindibles para cocinar bien en casa. Además, con este libro podrás ir un poco más allá y preparar recetas sorprendentes, innovadoras y variadas para cada ocasión. Aquí encontrarás todas las claves para ...

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Cocina de 10 con Karlos Arguiñano

Arguiñano, Karlos

PLANETA, EDITORIAL S.A.

Con más de un millón de ejemplares vendidos de todos sus libros, este año Karlos Arguiñano alcanza una cifra redonda: su título número 10 publicado en editorial Planeta. Y qué mejor para hacerlo que un nuevo recetario donde el truco, de nuevo, reside en la sencillez, en reivindicar la cocina casera, de mercado, sana y sin elaboraciones que nos compliquen la vida, pero con ...

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Tabernas de Madrid "Lo castizo en el siglo XXI"

Sanchez Magro, Andrés

Almuzara, editorial

Un viaje emocional por las tascas, bodegas, casas y tabernas más auténticas para beberse la capital a tragos. Si algo define el alma de una ciudad, son sus bares, donde cualquier barra es el centro del mundo; ese pequeño universo en el que nos apoyamos para seguir caminando. Madrid está a la cabeza del planeta a la hora de contar tabernas con destino para ...

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Historia de la comida en España

Sevilla, María José

RBA LIBROS, S.A.

La cocina en España es un crisol de culturas, sabores e ingredientes. El clima, la geología y la topografía la han enriquecido y han propiciado una gran variedad de tradiciones gastronómicas y cocinas regionales. A su vez, la compleja historia del país, con pobladores e invasores diversos, y la llegada de nuevos alimentos e ideas procedentes de otras latitudes son también determinantes para entender ...

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La Enciclopedia de los sabores - Vol. 2 "Más combinaciones con vegatales, nuevas recetas y sabrosas ideas"

Segnit, Niki

DEBATE, EDITORIAL

Un compendio único de más de 800 combinaciones de sabores a partir de verduras que seducirán por igual a veganos, vegetarianos y omnívoros. "La Enciclopedia de los sabores. Vol. 2" enseña a los amantes de la comida y la bebida a apreciar más y mejor los 92 ingredientes que cubre, y las múltiples maneras (clásicas y contemporáneas) de emparejarlos de un modo delicioso.

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La receta verde "Guía rápida hacia una cocina sostenible"

Atxa, Eneko;

Axpe, Eneko

Planeta Gastro

Nos vamos a enfrentar a una superpoblación donde los recursos cada vez son menores y donde nuestro modelo de alimentación no es el idóneo. Todos somos partícipes de algo que tiene que cambiar. A veces no hacemos las cosas porque pensamos que lo que nosotros hagamos no va a cambiar el planeta. Pero el mundo de la alimentación tiene una incidencia altísima sobre los ...

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100 tentaciones saludables "El pecado sería no probarlas"

Cabeza Fernández, Jorge (jorgesaludable)

Oberon (Grupo Anaya)

Jorge Cabeza, más conocido en redes como Jorge Saludable, enfermero de Urgencias de profesión, especializado en Dietética y Nutrición y por supuesto, cocinero, ha logrado que sus platos den la vuelta al mundo transmitiendo una vida saludable a través de sus recetas creativas e ingeniosas basadas principalmente, en frutas, verduras y hortalizas. Su vida transcurre en torno a los fogones, recordando que desde niño ...

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Dulce revolución "Atrévete con la pastelería en casa"

Guarro, Miquel

Espasa-Calpe, S.A.

¡Ponte un delantal, quítale el polvo a la báscula y enciende el horno, porque con "Dulce revolución" vas a convertirte en el maestro de los postres! Miquel Guarro, uno de los mejores chefs pasteleros de nuestro país, te enseñará desde las técnicas más básicas hasta los trucos de los profesionales para que te lances de cabeza al mundo de la repostería. Carrot cake con ...

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La sangre que mueve el mundo "Geopolítica del petróleo y del gas"

Golmayo Fernández, Miguel

Ariel, Editorial S.A.

Desde finales del XIX, cuando la vida comenzó a industrializarse, el petróleo ha sido el vector de la política internacional. Los hidrocarburos han movido, y mueven, las placas tectónicas de la geopolítica, la geoestrategia y la geoeconomía, y cualquier decisión del stablishment político y económico mundial, incluidas las guerras, pasa por el control de este ansiado recurso. Miguel Golmayo ha abordado este asunto con ...

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Resolviendo el puzzle climático "El sorprendente papel del Sol"

Vinós, Javier

Critical Science Press

El cambio climático es el problema científico más importante de nuestro tiempo, catalizador de un profundo cambio social basado en nuestra percepción del mismo. Mientras que muchos libros explican lo que ya sabemos sobre el cambio climático, este libro explora lo que admitimos que no entendemos sobre él (las incógnitas conocidas). Al hacerlo, revela un mecanismo del cambio climático que hasta ahora se había ...

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España. Anatomía de un país extraordinario

Tapiador, Francisco J.

Arzalia Ediciones, S.L.

Este libro utiliza las herramientas que proporciona la geografía para ayudar al lector español a apreciar su país, aportándole datos y argumentos que expresen mejor su sentimiento de pertenencia y simpatía por España. Tras décadas de cuestionamiento de los valores y virtudes de un país que hizo una transición política modélica en 1978 y, desde entonces, una espectacular renovación económica y social, ha llegado ...

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Atlas novelado de los volcanes de Islandia "Historias de hombres, fuego y fugacidad"

Piccione, Leonardo

Nórdica Libros, S.L.

Una colección de cuarenta y siete historias vinculadas de diversas maneras a los volcanes de Islandia, que van desde las aventuras de los primeros colonizadores de la isla hasta las hazañas de exploradores extremos, desde las antiguas sagas nórdicas hasta las misiones de la NASA en los cañones «lunares» de las tierras altas, alternando ciencia, poesía, crónica y leyenda. El "Atlas de los volcanes ...

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Atlas de las fronteras "Muros, conflictos, migraciones"

Papin, Delphine;

Tertrais, Bruno

Cátedra, Ediciones

Crisis migratoria, Brexit, concatenación de conflictos en Oriente Medio, tensiones asiáticas, construcción de un muro entre México y Estados Unidos: la cuestión de las fronteras está más de actualidad que nunca. ¿Pero sabemos realmente lo que es una frontera? Hay fronteras que se pueden cruzar sin dificultad y otras que resultan infranqueables, hay fronteras visibles y otras invisibles, hay fronteras políticas, económicas, culturales. Este ...

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La vida secreta de tu alcachofa de ducha "Lo que la ciencia te explica sobre tu hogar"

Valenzuela, América

GeoPlaneta

Nunca volverás a ver tu casa con los mismos ojos. Nunca pensarás en la ciencia de la misma manera. Tu hogar esconde innumerables curiosidades científicas que merece la pena explorar. Desde la física de la olla exprés hasta la química de los detergentes. O cómo la lejía cambió el curso de la historia, a qué huelen los libros, qué hay en una cucharada de ...

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La revolución de la glucosa "Equilibra tus niveles de glucosa y cambiarás tu salud y tu vida"

Inchauspé, Jessie

DIANA, EDITORIAL

Entretenido, informativo y repleto de los datos científicos más recientes, este libro presenta una nueva forma de pensar para mejorar tu salud. La revolución de la glucosa está repleto de consejos que pueden mejorar tu vida de manera drástica e inmediata, independientemente de cuáles sean tus preferencias dietéticas.

17,95 €

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Tripas en acción "Vence el estreñimiento y mejora tu salud intestinal"

Cuiñas, Dra. Karina

Vergara

Imagina cómo sería tu día a día sin ni siquiera tener que pensar en ir al baño. Imagina no tener que perder el tiempo pensando en lo difícil que va a ser ese momento, o si vendrá con alguna sorpresa. Que fuese una rutina más, como cepillarte los dientes. Sin pena ni gloria. ¿Cuántas veces has tenido dolor? ¿Cuántas has sangrado? ¿Cuántas ni siquiera ...

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